1 |  | Kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành: bài giảng/ Nguyễn Thanh Nguyên . - Cần Thơ: Trường đại học Cần Thơ, 2000. - 24tr.; 30cm Thông tin xếp giá: : D0702618-D0702619 |
2 |  | Kỹ thuật chế biến dầu: Bài giảng/ Nguyễn Thanh Nguyên . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 26tr.; 29cm Thông tin xếp giá: : D0702744 |