Kết quả tìm kiếm

Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi   
  Tìm thấy  30  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm :
STTChọnThông tin ấn phẩm
1 Vi sinh vật học và an tòan vệ sinh thực phẩm/ Lương Đức Phẩm . - H.: Nông nghiệp, 2000. - 423tr.; 20cm
  • Thông tin xếp giá: : A0501090-A0501092
                                         : B0504802
                                         : B0513843
  • 2 Hóa thực phẩm: Giáo trình/ ThS.Bùi Thị Minh Thủy . - TP.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2000. - 107tr.; 27cm
  • Thông tin xếp giá: : B0501061
  • 3 Các món ăn dùng dầu ô liu/ Phương Thảo dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 85tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0503258
  • 4 Các món mì/ Phương Thảo dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 90tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0503255-A0503257
  • 5 Các món tôm sò cua/ Phương Thảo dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 90tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0503251-A0503254
  • 6 Nấu món ăn tây nấu đông và patê/ Phương Thảo dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 106tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0503248-A0503250
                                         : A0503259
                                         : A0504212
                                         : B0501437
  • 7 Chế biến các loại mứt/ Phương Thảo dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 91tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0503245-A0503247
  • 8 Sách dạy nấu món ăn tây: Các mona xúp và nước dùng/ Phương Thảo dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 82tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0503242-A0503244
  • 9 Biết nấu các món ăn ngon rẻ tiền/ Thanh Nguyệt dịch . - H.: Văn hóa thông tin, 1998. - 90tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0512055
  • 10 Món ăn từ rau quả / Hải Hà . - H.: Đồng Nai, 1995. - 206tr.; 19cm. - ( )
  • Thông tin xếp giá: : A0504247-A0504248
  • 11 Hóa học thực phẩm/ Lê Ngọc Tú,.. . - H.: Khoa học và kỹ thuật, 1999. - 292tr.; 19cm
  • Thông tin xếp giá: : B0504374
  • 12 Hướng dẫn vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở Giáo dục Mầm non/ Phạm Thị Mai Chi.. . - Tái bản lần thứ 1. - H.: Giáo dục, 2004. - 84tr.; 21cm
  • Thông tin xếp giá: : A0509678-A0509679
                                         : B0515309
                                         : B0515319
                                         : GT0537298-GT0537301
                                         : GT0537303-GT0537310
                                         : GT0537312-GT0537315
                                         : GT0537317-GT0537324
                                         : GT0537326-GT0537335
  • 13 Bảo quản lương thực: bài giảng/ Vũ Tường Sơn, Hồ Quang Trí, Nhan MInh Tú . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 78tr.; 29cm
    14 Công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc: Bài giảng/ Dương Thị Phương Liên, Hà Thanh Toàn . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 101tr.; 29cm
    15 Phụ gia trong sản xuất thực phẩm: Bài giảng/ Nguyễn Văn Mười . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 100tr.; 29cm
    16 Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm: Bài giảng/ Vũ Trường Sơn . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 1999. - 70tr.; 29cm
    17 Sinh hóa thực phẩm: Bài giảng/ Bùi Hữu Thuận . - Cần thơ: Đại học cần thơ, 2000. - 123tr.; 30cm
  • Thông tin xếp giá: : D0702852
  • 18 Kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm Bài giảng / Lê Mỹ Hồng . - Cần thơ: Đại học cần thơ, 2000. - 45tr.; 30cm. - 53tr.; 30cm
    19 Vi Sinh thực phẩm: Bài giảng/ Hồ Quang Lí . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 64tr.; 29cm
    20 Chế biến và tàng trữ thực phẩm: Bài giảng/ Nguyễn Văn Mười . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 51tr.; 29cm
    21 Vệ sinh thực phẩm và hệ thống ...: Bài giảng/ Hồ Quang Trí . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 51tr.; 29cm
    22 Nguyên lí bảo quản thực phẩm: Bài giảng/ Lê Mỹ Hăng, Bùi Hữu Thuận . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 55tr.; 29cm
    23 Công nghệ sau thu hoạch củ quả nhiệt đới: Bài giảng/ Nguyễn Minh Thuỷ . - Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2000. - 73tr.; 29cm
    24 Công nghệ bảo quản chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá/ TS.Trần Văn Chương . - H.: Văn hóa dân tộc, 2001. - 156tr.; 20cm
  • Thông tin xếp giá: : A0517864
  • Trang: 1 2
          Sắp xếp theo :       

    Đăng nhập

    Thống kê

    Thư viện truyền thống Thư viện số

    Thống kê truy cập

    7.889.483

    : 145.756