Hiển thị đơn giản

Hiển thị ISBD

Hiển thị đầy đủ

Hiển thị MARC

Đánh dấu

Trang kết quả

Dữ liệu biên mục

Dạng tài liệu: Thông tin mô tả: Nguyễn Văn Mười TS Nguyễn Văn Mười TS Công nghệ chế biến thịt: Bài giảng / TS.Nguyễn Văn Mười Cần thơ: Đại học cần thơ, 2001 42tr.; 30cm 53tr.; 30cm

Dữ liệu xếp giá       Chi tiết

PY: Kho A (A): A0507294-6 PY: Kho B (B): B0503070, B0503106, B0507348, B0509547, B0513145 Tổng số bản:  8 Số bản rỗi:  8  (kể cả các bản được giữ chỗ) Số bản được giữ chỗ:  0 Chia sẻ: Số thẻ: Mật khẩu: Số ĐKCB: Hiệu lực tới:

Mục từ truy cập

Tác giả: Nguyễn Văn Mười$cTS, Đại học cần thơ, Khoa nông nghiệp Từ khoá: Thịt, Kỹ thuật chế biến Tiêu đề đề mục: Kỹ thuật chế biến, Thịt

Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ Chi tiết