Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 8 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Workplace Safety in the Food Service Industry

	Workplace Safety in the Food Service Industry
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	1638196
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Nutrition and Labelling for the Canadian Baker

	Nutrition and Labelling for the Canadian Baker
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	1286947
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Modern Pastry and Plated Dessert Techniques

	Modern Pastry and Plated Dessert Techniques
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	6792388
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Meat Cutting and Processing for Food Service

	Meat Cutting and Processing for Food Service
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	9189088
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Human Resources in the Food Service and Hospitality Industry

	Human Resources in the Food Service and Hospitality Industry
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	596176
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Food Safety, Sanitation, and Personal Hygiene

	Food Safety, Sanitation, and Personal Hygiene
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	627835
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Basic Kitchen and Food Service Management

	Basic Kitchen and Food Service Management
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	1761703
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Working in the Food Service Industry

	Working in the Food Service Industry
	Tác giả:	The BC Cook Articulation Committee
	Nhà xuất bản:	Campus Manitoba
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	7989316
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 16.976
Xếp giá: 88.208
Tổng số nghe nhìn: 6
Ấn phẩm định kỳ: 0

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 9.048
Tổng số tệp tin điện tử: 9.074

Thống kê truy cập

10.987.983

: 900.576

Liên kết website