Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua
Tác giả: Nguyễn, Thị Mỹ Nhung
Từ khóa: Công nghệ sản xuất Luận văn Nem chua Công nghệ bảo quản Vi sinh học
Nhà xuất bản: Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản: 2005
Loại tài liệu: Thesis
Mô tả vật lý: 111 tr.
Định danh tư liệu: http://lib.pyu.edu.vn/handle/123456789/8724
Ngôn ngữ: vi

Nhan đề:

Nghiên cứu cải tiến kỹ thuật sản xuất và bảo quản để nâng cao chất lượng nem chua

Tác giả:

Nguyễn, Thị Mỹ Nhung

Từ khóa:

Nhà xuất bản:

Thành phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản:

2005

Loại tài liệu:

Thesis

Mô tả vật lý:

111 tr.

Định danh tư liệu:

http://lib.pyu.edu.vn/handle/123456789/8724

Ngôn ngữ:

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập

Thảo luận

Gửi ý kiến

Tài liệu liên quan

Đăng nhập

Thư viện truyền thống

Thư viện số

6.795.506

: 404.280