1 | | Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình/ Bùi Huy Vọng . - H.: Văn hóa thông tin, 2013. - 317tr.: minh họa; 21cmThông tin xếp giá: : A0520044 |
2 | | Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng . - H.: Văn hoá Thông tin, 2013. - 553tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520053 |
3 | | Ẩm thực Thăng Long Hà Nội / Đỗ Thị Hảo ch.b . - H. : Văn hoá Thông tin , 2012. - 451tr. ; 21cm |
4 | | Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng . - H. : Dân trí , 2011. - 155tr. : ảnh màu; 21cmThông tin xếp giá: : A0517621 |
5 | | Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ Tôn Thất Lang . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 207tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1900402 |
6 | | Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. Q.2 / Phan Văn Hoàn . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 599tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1501056 |
7 | | Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. .Q1/ Phan Văn Hoàn . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 599tr.: 21cmThông tin xếp giá: : A1501063 |
8 | | Các nghề thủ công và văn hoá ẩm thực truyền thống vùng đất tổ/ Đặng Đình Thuận (ch.b.), Nguyễn Khắc Xương, Đặng Xuân Tuyên.. . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 551tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500778 |
9 | | Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hoá dân gian/ Trần Minh Thương . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 431tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1500927 |
10 | | Dừa trong văn hoá ẩm thực Bến Tre / Lư Hội . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 175tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500994 |
11 | | Đặc sản và ẩm thực Hà Tây Quảng Bình Hội An/ Đặng Văn Tu,.. . - H. : Văn hoá dân tộc , 2012. - 567tr. ; 21cmThông tin xếp giá: : A0519800 |
12 | | Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ/ Trần Minh Thương, Trần Phỏng Diều . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 175tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A1900385 |
13 | | Hương bốn mùa/ Mai Khôi . - H.: NXB Hà Nội, 1998. - 343tr.: 19cmThông tin xếp giá: : A0504238-40, : A0504895, : B0501416 |
14 | | Làng Phú Lộc xưa và nay: biên khảo/ Nguyễn Viết Trung . - H.: Thời đại, 2011. - 480tr.: ảnh; 21cmThông tin xếp giá: : A0519762 |
15 | | Miếng ngon vùng đất võ / Nguyễn Phúc Liêm, Hà Giao . - H.: Văn hóa thông tin, 2012. - 351tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0519871 |
16 | | Món ăn dân dã Thanh Chương / Bùi Thị Đào . - H.: Thời đại, 2013. - 189tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520074 |
17 | | Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hoá ẩm thực vùng đất Khánh Hoà / Ngô Văn Ban . - H. : Lao động , 2011. - 458tr. ; 21cmThông tin xếp giá: : A0517718 |
18 | | Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình/ S.t.,giới thiệu: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng . - H.: Văn hóa dân tộc, 2012. - 431tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0519842 |
19 | | Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 167tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500756 |
20 | | Quà bánh trong đời sống văn hoá dân gian vùng Tây Nam Bộ/ Huỳnh Văn Nguyệt . - H. : Mỹ thuật, 2016. - 330tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1900545 |
21 | | Thành hoàng và đình làng ở Bình Giang / Nguyễn Hữu Phách . - H. : Thanh niên , 2011. - 230tr. ; 21cm |
22 | | Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình / Bùi Chỉ . - H.: Văn hoá Thông tin, 2013. - 295tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520050 |
23 | | Tục ngữ ca dao về ẩm thực Ninh Bình/ Đỗ Danh Gia . - H.: Thanh niên, 2012. - 326tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0519751 |
24 | | Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai/ Phạm Công Hoan . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 198tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A1501021 |
25 | | Văn hoá ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai/ Chảo Văn Lâm . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 183tr.: ảnh; 21cmThông tin xếp giá: : A1900570 |
26 | | Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam. Q.1/ Nguyễn Thị Hoà . - H.: Mỹ thuật, 2017. - 458tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1900284 |
27 | | Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai/ Hoàng Thị Kim Luyến . - H.: Văn hóa thông tin, 2013. - 249tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520065 |
28 | | Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình / Đỗ Thị Bảy, Mai Đức Hạnh . - H. : Đại học Quốc gia Hà Nội, 2010. - 240 tr. ; 21 cmThông tin xếp giá: : A0517127 |
29 | | Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai / Nguyễn Thị Minh Tú . - H. : Văn hoá Thông tin, 2014. - 317tr; 21cmThông tin xếp giá: : A1500259 |
30 | | Văn hoá ẩm thực dân gian / S.t.: Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng... . - H.: Văn hoá dân tộc, 2012. - 728tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0519770 |