1 | | Ẩm thực đất Quảng / Hoàng Hương Việt, Võ Văn Hoè, Bùi Văn Tiếng . - H.: Văn hoá Thông tin, 2013. - 553tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520053 |
2 | | Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) / Trần Hoàng . - H. : Dân trí , 2011. - 155tr. : ảnh màu; 21cmThông tin xếp giá: : A0517621 |
3 | | Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ Tôn Thất Lang . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 207tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1900402 |
4 | | Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. Q.2 / Phan Văn Hoàn . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 599tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1501056 |
5 | | Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. .Q1/ Phan Văn Hoàn . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 599tr.: 21cmThông tin xếp giá: : A1501063 |
6 | | Các nghề thủ công và văn hoá ẩm thực truyền thống vùng đất tổ/ Đặng Đình Thuận (ch.b.), Nguyễn Khắc Xương, Đặng Xuân Tuyên.. . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 551tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500778 |
7 | | Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hoá dân gian/ Trần Minh Thương . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 431tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1500927 |
8 | | Dừa trong văn hoá ẩm thực Bến Tre / Lư Hội . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 175tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500994 |
9 | | Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ/ Trần Minh Thương, Trần Phỏng Diều . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 175tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A1900385 |
10 | | Món ăn dân dã Thanh Chương / Bùi Thị Đào . - H.: Thời đại, 2013. - 189tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520074 |
11 | | Một số nghề, làng nghề truyền thống và văn hoá ẩm thực vùng đất Khánh Hoà / Ngô Văn Ban . - H. : Lao động , 2011. - 458tr. ; 21cmThông tin xếp giá: : A0517718 |
12 | | Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 167tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500756 |
13 | | Quà bánh trong đời sống văn hoá dân gian vùng Tây Nam Bộ/ Huỳnh Văn Nguyệt . - H. : Mỹ thuật, 2016. - 330tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1900545 |
14 | | Thành hoàng và đình làng ở Bình Giang / Nguyễn Hữu Phách . - H. : Thanh niên , 2011. - 230tr. ; 21cm |
15 | | Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình / Bùi Chỉ . - H.: Văn hoá Thông tin, 2013. - 295tr.; 21cmThông tin xếp giá: : A0520050 |
16 | | Văn hoá ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai/ Chảo Văn Lâm . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 183tr.: ảnh; 21cmThông tin xếp giá: : A1900570 |
17 | | Văn hoá ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam. Q.1/ Nguyễn Thị Hoà . - H.: Mỹ thuật, 2017. - 458tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1900284 |
18 | | Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai / Nguyễn Thị Minh Tú . - H. : Văn hoá Thông tin, 2014. - 317tr; 21cmThông tin xếp giá: : A1500259 |
19 | | Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận / Bố Xuân Hổ . - H. : Khoa học xã hội , 2011. - 126tr. ; 21cmThông tin xếp giá: : A0517714 |
20 | | Văn hoá ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hoà Bình/ Lường Song Toàn . - H.: Hội Nhà văn, 2016. - 199tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1900377 |
21 | | Văn hoá ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai/ Vàng Thung Chúng . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 198tr.,21cmThông tin xếp giá: : A1500961 |
22 | | Văn hoá ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hoà Bình= Chấu nhận hốp piên hùng miền/ Bàn Thị Kim Cúc . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 159tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1500871 |
23 | | Văn hoá ẩm thực Đồng bằng Sông Cửu Long/ Huỳnh Văn Nguyệt . - H.: Mỹ thuật, 2016. - 311tr.: ảnh, 21cmThông tin xếp giá: : A1900388 |
24 | | Văn hoá ẩm thực huyện Đồng Xuân / Nguyễn Văn Hiền . - H. : Thanh niên , 2011. - 186tr. ; 21cmThông tin xếp giá: : A0517716 |
25 | | Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc . Q.1/ Trần Quốc Thịnh . - H. : Văn hoá Thông tin, 2014. - 479tr; 21cmThông tin xếp giá: : A1500068 |
26 | | Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc. Q.2/ Trần Quốc Thịnh . - H. : Văn hoá Thông tin, 2014. - 313tr; 21cmThông tin xếp giá: : A1500092 |
27 | | Văn hoá ẩm thực liên quan đến cây ngô của người H'Mông trắng ở huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang: Nghiên cứu, tìm hiểu/ Lê Sỹ Giáo, Nguyễn Thị Thu Huyền . - H.: Hội Nhà văn, 2017. - 243tr.: bảng, 21cmThông tin xếp giá: : A1900589 |
28 | | Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu / Diệp Trung Bình . - H. : Văn hoá dân tộc , 2012. - 218tr. ; 21cmThông tin xếp giá: : A0517601 |
29 | | Văn hoá ẩm thực người Sán Dìu Vĩnh Phúc/ Lâm Văn Hùng . - H.: Hội Nhà văn, 2016. - 287tr., 21cmThông tin xếp giá: : A1900429 |
30 | | Văn hoá ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai/ Phạm Công Hoan . - H.: Khoa học xã hội, 2015. - 199tr.: hình vẽ, 21cmThông tin xếp giá: : A1501023 |